《云南白茶一本通》采用一問一答的模式,回答了“歷史、價值、標準篇”“產(chǎn)區(qū)、茶園、品種篇”“原料、工藝篇”“產(chǎn)品、倉儲篇”“沖泡、品鑒篇”“人物采訪篇”六大板塊200余個問題,涵蓋白茶歷史的闡釋、價值的判斷和產(chǎn)業(yè)的分析,以及自然地理條件、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、品鑒技巧等方面知識。
該書從自然地理、茶園、品種、工藝倉儲等方面的知識,到采摘、萎凋、干燥、壓制等環(huán)節(jié)做了簡明扼要的闡述,開啟了觀察云南白茶的一扇窗戶,幫助從業(yè)者和消費者進一步了解認識云南白茶,對云南白茶的文化、產(chǎn)品研究推廣起到積極作用。