2023 年,云南新華文匯公司創建了“悅牘”咖啡品牌,旨在通過推廣云南的咖啡以及相關手工藝產品,塑造云南特色生活方式,構建云南特色生活美學。由“悅牘”咖啡品牌與云南手工藝傳承協會共同研發的建水紫陶·咖啡器經過半年精心打造,采用傳統的建水紫陶工藝,拓展了人們對咖啡器具的想象。
經過精挑細選的泥料和復雜的制作工藝生產出來的紫陶咖啡器,杯子內部采用可食用釉上釉,從而保證了咖啡本身的風味不受影響。
早在3500多年前,居住在建水燕子洞的古人類就掌握了制陶技術。建水制陶業,在歷史上的每個時期都積極求變,有著不同種類的陶瓷產品出產。
經過精挑細選的泥料和復雜的制作工藝生產出來的紫陶咖啡器,杯子內部采用可食用釉上釉,從而保證了咖啡本身的風味不受影響。
以本真輝映自然,堅持用古法人工淘洗,歷經十二道工藝,將原礦土中最精華的部分提煉出來。純粹的原料帶來樸拙的質感,以千年造物的本真色彩致敬大自然的時間哲學。
1、勘 2、采 3、甄 4、研 5、配 6、浸
7、濯 8、澄 9、瀝 10、曝 11、練 12、藏
留在器皿上的火色,在不同的色度間變化,無窮無盡,是肌理的再度融合。火痕、火氣、火色,層層遞進而生,經過火的淬煉,才能最終抵達意境之美。窯中所煉的,是千年文人式的火色。
文氣是構成建水紫陶的一大特點、色料的肌理、器型的設計、方向與動勢皆由工匠手工制作而成。從城,到人,再到手中器皿,一脈相承。
落歸天地間,
擁抱大自然的滾燙。
云南,是中國最大的咖啡生產基地,作為99%國產咖啡豆來源的“本土產地”,已然成為中國咖啡供應鏈的關鍵命脈。
咖啡器具已成為精致器皿的代名詞之一,當咖啡遇上紫陶,氤氳在空氣中濃烈的香味又攜帶了一抹歷史的文氣。